GB 1886.82-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 5'-尿苷酸二钠
范围
本标准适用于食品营养强化剂5'-尿苷酸二钠。
分子式、结构式和相对分子质量
分子式
C9H11N2Na2O9P
结构式
相对分子质量
368.14(按2007年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
项目 指标 检验方法
水分，w/% ≤ 26.0 GB/T 6283b
b 0.15g试样，反滴定法，搅拌20min。
GB/T 6283-2008 化工产品中水分含量的测定 卡尔·费休法(通用方法)-电量反滴定法
京都电子KEM 卡尔·费休法水分测定仪 MKV-710S
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=997
